Определение из учебника Химия • 8 класс § 4
Отстаивание
Способ разделения гетерогенных смесей, основанный на естественном разделении компонентов с различной плотностью под действием гравитационных сил.
- Применяется для разделения взвесей твёрдых частиц в воде или несмешивающихся жидкостей с разной плотностью (например, воды и растительного масла, воды и бензина)
- Для быстрого и точного слива отстоявшихся жидких слоёв в лабораториях используют делительную воронку
Учебник: Химия. 8 класс (О. С. Габриелян, И. Г. Остроумов, С. А. Сладков).
Где изучается в школьной программе
§ 4. Физические явления — основа разделения смесей в химии
Учебник: Химия. 8 класс (О. С. Габриелян, И. Г. Остроумов, С. А. Сладков)