Определение из учебника Химия • 8 класс § 18
Количество вещества
Физическая величина, характеризующая число структурных частиц (атомов, молекул, ионов) в данной порции вещества.
- Обозначается латинской буквой $n$ (в отечественной литературе также часто используется греческая буква $\nu$ — «ню»)
- Единица измерения в Международной системе единиц (СИ) — моль
- Связь между числом частиц $N$, количеством вещества $n$ и постоянной Авогадро выражается формулой:
$$n = \frac{N}{N_A} \quad \Longleftrightarrow \quad N = n \cdot N_A$$
Учебник: Химия. 8 класс (О. С. Габриелян, И. Г. Остроумов, С. А. Сладков).
Где изучается в школьной программе
§ 18. Количество вещества. Молярная масса
Учебник: Химия. 8 класс (О. С. Габриелян, И. Г. Остроумов, С. А. Сладков)