Цех

Союз городских ремесленников одной или нескольких близких специальностей (кузнецы, ткачи, оружейники, сапожники), проживавших в одном городе.

• 1. Функции — защита ремесленников от конкуренции деревенских кустарей и чужаков, контроль качества продукции, обеспечение каждого мастера сырьем и равными условиями сбыта.
• 2. Иерархия — во главе стояли полноправные мастера, избиравшие старшину; ниже находились подмастерья и ученики; для получения звания мастера требовалось изготовить образцовое изделие — шедевр.