§ 15. Плавление и отвердевание кристаллических тел

процесс перехода вещества из твёрдого агрегатного состояния в жидкое.

процесс перехода вещества из жидкого агрегатного состояния в твёрдое кристаллическое.

температура, при которой кристаллическое вещество плавится при нормальном атмосферном давлении.

температура, при которой вещество переходит из жидкого состояния в кристаллическое твёрдое.

• Главный закон фазовых переходов: при неизменном внешнем давлении любое кристаллическое вещество отвердевает строго при той же температуре, при которой оно плавится (t_отв = t_пл).
• Например, для свинца t_пл = t_отв = 327 °C; для льда / воды t_пл = t_отв = 0 °C.

на протяжении всего процесса плавления или отвердевания температура кристаллического тела не изменяется, пока всё вещество полностью не перейдёт в другую фазу.

• Легкоплавкие: ртуть (-39 °C), лёд (0 °C), цезий (29 °C), калий (63 °C), натрий (98 °C).
• Среднеплавкие: олово (232 °C), свинец (327 °C), цинк (420 °C), алюминий (660 °C), серебро (962 °C), золото (1064 °C), медь (1085 °C).
• Тугоплавкие: сталь (~1500 °C), железо (1539 °C), платина (1772 °C), осмий (3045 °C), вольфрам (3387 °C — самый тугоплавкий металл).

Плавлением называют процесс перехода вещества из твёрдого состояния в жидкое.

Отвердеванием (или кристаллизацией) называют процесс перехода вещества из жидкого состояния в твёрдое.

Температурой плавления называют температуру, при которой кристаллическое вещество переходит из твёрдого состояния в жидкое (плавится). Температурой отвердевания (кристаллизации) называют температуру, при которой вещество переходит из жидкого состояния в твёрдое (кристаллизуется). При постоянном давлении температура отвердевания кристаллического тела равна температуре его плавления.