Сложноцветные (Астровые)

Крупнейшее семейство класса Двудольные (свыше 25 тыс. видов), главным отличительным признаком которого служит элементарное соцветие корзинка, состоящее из множества мелких цветков, сидящих на общем расширенном ложе в окружении обёртки.

• 1. Строение цветка — двойной околоцветник; чашечка не развита либо представлена волосками и щетинками, образующими летучий хохолок; венчик состоит из 5 сросшихся в трубку лепестков; 5 тычинок срастаются пыльниками в трубку вокруг столбика единственного пестика с двулопастным рыльцем.
• 2. Типы цветков в соцветии — различают трубчатые цветки (правильные обоеполые), язычковые (обоеполые с узким язычком о 5 зубчиках, как у одуванчика), ложноязычковые (краевые пестичные или бесполые) и воронковидные (краевые бесполые, служащие для привлечения насекомых-опылителей, как у василька).
• 3. Плоды и многообразие — плод сухая невскрывающаяся семянка, снабжённая приспособлениями для переноса ветром (хохолок-летучка) или животными (крючочки череды); представители: подсолнечник, топинамбур, сорные травы (бодяк, осот), лекарственные (ромашка аптечная, пижма, девясил) и декоративные культуры (астра, хризантема, георгина).